핑거 라임 키우기와 요리법
핑거 라임(Finger Lime)은 호주 원산의 희귀 감귤류로, "캐비어 라임(Caviar Lime)"이라고도 불립니다. 열매 속에는 작은 구슬 같은 과즙이 가득 차 있으며, 톡톡 터지는 식감과 강렬한 라임 향이 특징입니다.핑거 라임은 해산물, 샐러드, 칵테일, 디저트 등에 활용되며, 가정에서도 재배할 수 있습니다. 이번 글에서는 핑거 라임의 재배 방법과 관리법, 그리고 다양한 요리법을 소개하겠습니다.1. 핑거 라임의 특징과 장점독특한 외형과 식감: 캐비어처럼 톡톡 터지는 과즙이 매력적.풍부한 영양소: 비타민 C, 항산화 성분이 많아 면역력 강화에 도움.높은 희소성: 프리미엄 과일로 다양한 요리에 활용 가능.실내에서도 재배 가능: 화분에서도 키울 수 있어 도전해볼 가치가 있음.2. 핑거 라임 키우는 방법..
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2025. 2. 20. 22:23