대추차 만드는법

날씨가 제법 쌀쌀해졌습니다. 추운 곳에 있다 보면 따뜻한 대추차 한잔이 간절해지는 요즘인데요. 대추차는 신경안정 효과와 비염, 알레르기 치료에도 효과가 좋다고 합니다. 또한 요즘같이 날씨가 추울 때 걸리기 쉬운 감기 증상 개선에도 탁월한 효과가 있다고 알려지는데요. 그래서 오늘은 대추차 만드는법 그리고 세부내용에 대해 한번 자세히 소개해보도록 하겠습니다. 

 

대추차 만드는법

목차 대추차 만드는법 대추차 효능 대추차 부작용 대추차 보관법

 

대추차 만드는법

• 말린 대추를 구매합니다.
• 대추를 소다 물에 담가 둔 후 부드러운 솔로 가볍게 문질러 가며 세척합니다.
• 이때 대추 꼭지가 검은색으로 변한 것은 골라내 줍니다.
• 대추에 칼집을 내거나 쪼개어 줍니다.
• 냄비에 손질한 대추와 물 적당량을 넣은 후 센 불에서 끓이다가 끓어오르면 중불로 줄여 1시간 정도 끓여 줍니다.
• 대추를 건져내어 체에 한번 걸러낸 후 진액을 뽑아냅니다.
• 남은 찻물을 한번 더 끓어주면 완성됩니다.

 

대추차 효능

1. 불면증 개선

대추에는 신경을 안정시켜주는 성분이 함유되어 있습니다. 이러한 이유로 한의학에서는 대추차를 천연 수면제로 부르기도 하는데요. 대추차에는 자연적인 단맛이 함유되어 있어 불면증과 불안함 해소에도 효과가 있어 갱년기 여성이나 수험생들에게도 도움이 됩니다.

 

불면증 개선

2. 면역력 강화

흔히 삼계탕과 같은 보양식을 만들때 말린 대추를 빼놓지 않고 사용합니다. 대추에는 다양한 비타민과 미네랄 성분 그리고 항산화 성분이 함유되어 있는데요. 이러한 성분들이 우리 몸의 면역력을 강화시켜 감기와 같은 질병을 예방하는데 도움을 줍니다.

 

면역력 강화

3. 간기능 개선

대추에는 피로로 지친 간의 독성을 풀어주는 효능이 있습니다. 간 기능이 향상되면 전반적인 면역력 개선과 피로감이 해소되는데요. 대추차를 꾸준히 섭취하면 음주나 피로로 인해 손상된 간 기능을 개선할 수 있다고 합니다.

 

4. 항암 효과

대추에는 플라보노이드와 베타카로틴 성분이 함유되어 있습니다. 이 성분들은 항산화 성분으로 알려지는데요. 이러한 성분들은 세포 노화나 암을 유발하는 자유라디칼을 억제하는 작용을 합니다. 따라서 대추차를 주기적으로 마시면 항암에도 도움이 된다고 할 수 있습니다.

 

항암 효과

5. 체온 상승

유난히 손이나 발이 차가운 분들이 있습니다. 이러한 증상을 수족냉증이라고 하는데요. 대추는 본래 따뜻한 성질을 가진 식품으로 꾸준히 마시면 신진대사와 혈액순환을 촉진시켜 체온 상승에도 도움이 됩니다. 따라서 수족냉증을 개선하는데 도움이 될 수 있습니다.

 

체온 상승

 
6. 이뇨작용

우리몸에는 혈액의 노폐물이나 독성 성분을 여과하여 체외로 배출하는 신장 기관이 있습니다. 대추는 이뇨작용이 탁월하여 노폐물과 독성 물질의 원활한 배출에 도움이 됩니다.

 

7. 혈압조절

대추에는 칼륨과 같은 미네랄 성분이 풍부합니다. 따라서 대추차를 주기적으로 섭취하면 고혈압 환자들의 증상을 개선하는데 도움이 되는데요. 고혈압은 각종 합병증을 유발하는 위험한 질환이므로 대추차를 섭취하여 잘 관리해야만 합니다.

 

혈압조절

9. 소염작용

대추차에는 소염 효과가 있습니다. 우리몸에 수시로 생기는 염증을 제거하고 통증을 완화하는데 도움이 되는데요. 염증으로 인한 부종을 개선하는데도 탁월한 효과가 있다고 알려집니다.

 

소염작용

10. 스트레스 해소

스트레스는 만병의 근원이라고 할 만큼 정신적인 질병이나 신체적인 질병의 원인과 관계가 깊습니다. 대추차에는 이러한 스트레스를 해소하는 물질이 함유되어 있어 스트레스를 해소하는데 도움이 될 수 있는데요. 직장인이나 공부하는 수험생들이 마시면 정서적인 안정감을 되찾을 수 있다고 합니다.

11. 혈액순환 촉진

대추차에는 적혈구 생성에 도움이 되는 물질이 함유되어 있습니다. 평소에 빈혈이 잦은 사람이라면 대추차를 마셔서 혈액순환을 촉진하고 부족한 적혈구를 보충해 보시기 바랍니다.

대추차 부작용

대추는 따뜻한 성질을 가진 음식입니다. 따라서 본래 몸에 열이 많은 사람은 대추차가 잘 맞지 않을 수 있습니다. 또한 비만인 사람이 대추차를 과도하게 마시면 체중이 더 불어날 수 있으며 가래가 많은 사람에게도 부작용이 생길 수 있다고 하니 주의하시기 바랍니다.

 

대추차 보관법

대추차를 끓였다면 완전히 식힌 후 유리병에 담아 보관 냉장 보관하여 줍니다.

대추차 보관법

이렇게 대추차 만드는법 그리고 세부내용들에 대해 한번 알아보았습니다. 대추차는 불면증 치료와 숙면, 혈관건강에도 도움이 됩니다. 또한 혈압을 조절하고 소염작용이 있으며 감기예방에도 탁월한 효능을 가지는데요.

 

요즘에는 직접 대추차를 끓이지 않아도 티백제품이 시중에 나와 있기 때문에 누구나 손쉽게 대추차를 집에서 즐길 수 있습니다. 대추차는 전통차로 우리조상들의 지혜가 담긴 훌륭한 음식이므로 만드는법 정보를 참고하셔서 요긴하게 사용해 보시기 바랍니다.

 

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